Медицинская служба ВМФ в лице врачей-гигиенистов, а также и врачей кораблей и частей осуществляла медицинский контроль за состоянием обмундирования и обуви личного состава, участвовала в оценке обмундирования и обуви и в разработке норм снабжения.
Вместе с тем медицинская служба кораблей и частей была инициатором мероприятий по профилактике простудных заболеваний и отморожений.
Корабельный устав возлагал па медицинскую службу обязанность контролировать соответствие формы одежды условиям погоды и боевой деятельности личного состава. Представители медицинской службы участвовали и в подгонке обмундирования.
Большое внимание обращалось па обеспечение возможности просушки обмундировании и обуви, в особенности после походов кораблей малого тоннажа.
Обмундирование и спецодежда, которыми был обеспечен личный состав кораблей и частей вВеликую Отечественную войну, в основпомсоот-ветстяовали гигиеническим требованиям и особенностям боевой подготовкп и боевой деятельности военных моряков.
Posts Tagged ‘контроль’
Медицинская служба ВМФ в лице врачей-гигиенистов
Пятница, января 29, 2010Очистка воды путем коагуляции
Четверг, октября 8, 2009Очистка воды путем коагуляции: и фильтрации проводилась в виде исключения и лишь на более крупных коммунальных водопроводах.
Хлорирование на относительно небольших базовых водопроводных станциях встречало некоторые трудности еще в мирное время. В годы войны присоединились перебои в снабжении станций газообразным хлором. Приходилось пользоваться хлорной известью», содержащей иногда меньше активного хлора, чем это допускалось в мирное время.
Одним из обстоятельств, осложнявших хлорирование на водопроводных станциях в военно-морских базах, было отсутствие резервуаров, в которых обработанная вода выдерживалась бы перед выпуском в сеть достаточно долго, чтобы гарантировать время необходимого контакта хлора с кодой. Если водопроводная станция находилась вдали от мест водопо-трсбления, контакт обеспечивался за время протекания воды но трубопроводу. Как известно, расчетная скорость протекания воды по водопроводной магистрали составляет при максимальном расходе воды около 1 м в се-кунду. Таким образом, если водопроводная етанция расположена, например, на расстоянии 1 км от ближайшей точки водоразбора, то контакт хлора с водой будет длиться не менее 15—20 минут.
Определение остаточного хлора на станции с пелыо производственного контроля над обеззараживанием должно производиться достаточно часто — каждые полчаса-час (ГОСТ 2874-45). На относительно небольших базовых водопроводных станциях выделить специальный штат для круглосуточных лабораторных определений было невозможно. Обычно выполнение анализов поручалось кому-либо из дежурящих на станции технических работников. В таких случаях персонал сапитарпо-эпидемиологических лаборатории базы инструктировал этих лиц и контролировал аккуратность выполнения ими анализов, а также изготовление реактивов и проверку их свежести,
Бактериологический контроль перед выпуском воды со станции в водопроводную сеть в годы войны не проводился. Базовые водопроводные станции собственных бактериологических лабораторий не имели, а работники санитарно-эпидемиологических лабораторий в то время и этой работе еще» не привлекались.
Санитарный контроль за качеством воды на сети
Четверг, октября 1, 2009Санитарный контроль за качеством воды на сети осуществлялся на всех военно-морских базах. Количество исследуемых контрольных проб воды из водопроводной сети обычно значительно превышало установленный обязательный минимум (ГОСТ 2761-44). Это в некоторой мере компенсировало отсутствие бактериологического контроля над обеззараживанием воды на базовых станциях. Результаты обеззараживания воды на базовых водопроводных станциях были в общем удовлетворительны. Как правило, титр кишечпой палочки в обеззараживаемой водопроводной воде был выше 100—300 мл.
Менее благоприятно было положение с обеспечением военно-морских баз достаточным количеством воды. С объявлением войны количество обслуживаемых водопроводом воинских контингеетов в военно-морских базах резко возросло. С ростом флота значительно увеличился расход воды для енабя^ения кораблей. К тому же в результате повре-ждений водопроводной сети бомбежками с воздуха и артиллерийскими обстрелами имела место утечка воды.
В особенно тяжелом пололсении оказались военно-морские базы, освобожденные от неприятеля. Оставляя под натиском наших войск эти базы, противник варварски разрушал все, что можно было разрушить. Водопроводные сооружения были одним из излюбленных объектов разрушения.
Первоочередным мероприятием после освобождения баз было обеспечение личного состава водой. С этой целью водопроводную сеть восстанавливали я пускали в действие по частям, насколько это допускала схема прокладки водопровода, В первую очередь восстанавливали уличные магистрали и на них устраивали водоразборные колонки. Воду обеззараживали повышенными дозами хлора с таким расчетом, чтобы в обработанной воде сохранялась значительная концентрация остаточного хлора (например, 0,5 мг/л). Этим обеспечивалось бактерицидное действие остаточного хлора и предотвращалось вторичное загрязнение воды уже в самой водопроводной сети.
Наряду с восстановлением центрального водопровода, изыскивались дополнительные источники водоснабжения, в первую очередь наиболее доступные грунтовые воды верхнего горизонта. Имевшиеся колодцы приводили в порядок, копали новые колодцы. В этих условиях особенную ценность представляли комплекты трубчатых колодцев, обеспечивающие возможность быстрого получения воды.
Для борьбы с промоканием кожаной обуви
Воскресенье, августа 23, 2009Для борьбы с промоканием кожаной обуви имеет значение регулярное применение специальных жировых смазок. Во время войны нормы отпуска смазочных материалов были снижены. Необходимость борьбы с промоканием обуви обусловливается ие только требованиями профилактики отморожений, но и другими соображениями; хорошо известна зависимость простудных заболеваний от промокания ног, М. Е. Маршак экспериментально Подтвердил попышепие температуры слизистой оболочки носа и последующее появление кашля, насморка и хрипоты после охлаждения ног,
В Советской Армии в довоенный период в результате длительных исследований бы;щ выполнена большая работа по рационализации военной обуви. Была разработана конструкция солдатской обуви, уставов леи комплект ее размеров и ростовка. Выли предложены и испытаны «аменители кожи, произведен массовый обмер ног для уточнения колодки.
В начале Великой Отечественной войны научно-исследовательским испытательным санитарным институтом Красной Армии была проведена гигиеническая оценка четырех вариантов солдатских сапог: 1) кожаные сапога па кожаной подошве, 2) кожаные сапоги на резиновой подошве и с головками бахтармой наружу, 3) сапоги с голенищами нз кирзы на резиновой подошве, 4) сапоги с голенищами из кирзы и хромовыми головками на резиновой подошве, и двух вариантов ботинок: 1) кожаные армейские ботинки на резиновой подошве, 2} кожаные ботинки с передами бахтармой наружу на резиновой подошве. Были произведены испытания гигиенических свойств обуви в целом в отношении их вентилирующей способности, промокания и высыхания, а также физиологического влияния на организм. Наблюдения везлись па подопытных лицах и термокамере при температуре 10—25°. Ввиду того что по гигиеническим свойствам сапоги и ботинки из кожзаменителей мало отличались от контрольной обуви (кожаные сапоги), было сделано заключение, что они могут быть допущены к носке в воинских частях. Как кожаные сапоги, так и обувь из заменителей кожи пропускали влагу преимущественно по швам. Было рекомендовано швы делать водонепроницаемыми. Физиологические испытания при низких температурах окружающего воздуха {до —25°) показали, что все виды испытываемой обуви, включая и кожаную, недостаточно хорошо защищают от холода, хотя подопытные лица надевали на ноги по две пары портянок (летние портянки и зимние из байки).
Медицинский контроль за питанием военных моряков в период Великой Отечественной войны
Воскресенье, августа 23, 2009Руководство медицинской службой Военно-Морского Флота в годы Великой Отечественной войны придавало большое значение организации медицинского контроля за питанием личногс состава флота.
В медицинский контроль за питанием входили следующие мероприятия: наблюдение за качеством и полноценностью пищевых продуктов и пищи, санитарный надзор за условиями хранения и транспорт тировки продуктов, контроль за приготовлением пищи и выдачей готовых блюд. Состояние питания" военных моряков учитывалось и при очередных медицинских осмотрах личного состава Военно-Морского Флота. В обязанности военно-морских врачей входила и разработка обоснованных предложений но улучшению качества питания военных моряков.
Организующую, роль в области медицинского контроля за питанием сыграли созданные на местах санитарно-эпидемиологические лаборатории, в состав которых были введены врачи-гигиенисты.
Кроме участия в планировании питания (составлении раскладки) и непосредственного наблюдения за приготовлением блюд и выдачей пищ», врачи кораблей и частей производили оценку ассортимента продуктов питания и готовых блюд по калорийности, составу пищевых веществ и содержанию витаминов и минеральных элементов.
Выводы о качестве питания базировались на расчетных данпых и лабораторных исследованиях. Расчетный метод оценки ышци широко практиковался в Военно-Морском Флоте. С этой целью были разработаны специальные таблицы калорийности и содержания белков, жироЕ, углеводов и витаминов и продуктах, состоящих на снабжении Военно-Морского Флота; этими таблицами и пользовались врачи кораблей и частей. При их составлении были использованы данные ряда научно-исследовательских учреждений страны при непосредственной консультации представителей этих учреждений {Академия медицинских наук СССР, Центральный паучно-исследовательештй институт питания Наркомздрава СССР, Центральная контрольная витаминная станция Наркомздрава СССР, Всесоюзный научио-исследовательский витаминный институт Наркомата пищевой промышленности СССР).
С учетом продолжительности срока, за который производились табличные расчеты рационов питания (месяц), и относительного постоянства личного состава большинства кораблей и частей такие расчеты, подкрепленные результатами медицинского осмотра личного состава, а в отдельных случаях и лабораторными исследованиями, давали возможность более нли менее объективной оценки питания.
Сравнительные данные получали из сопоставления оценки питания по отдельным месяцам а между различными кораблями и частями, а также с оед инениями.
Этот способ оценки был лишен одного недостатка, нередко встречающегося при лабораторных исследованиях, — неправильного отбора проб, что при ограниченных возможностях повторных исследований весьма важно. Главное достоинство такого способа оценка питания заключалось н том, что его мог применить каждый врач (фельдшер) корабля, части.
Привлечение врачей кораблей и частей к оценке питания по такому способу способствовало усилению их внимания к вопросам питания личного состава Военно-Морского Флота.
Состояние питания личного состава корабля (части) ежемесячно вместе с данными о физическом состоянии матросов докладывались командованию для планирования соответствующих мероприятий.
Наряду с атим, сапитарно-эпидемиологические лаборатории осуществляли лабораторный контроль за качеством пищевых продуктов и пищи. Исследования калорийности и состава ажщп производились как по классическому, так и по сокращенному методу Экземплярского.
Саиитарно-энядемиологические лаборатории флота сыграли серьезную роль в оцеако качества литания личного состава. Так, например, в 1944 г. было произведено 16 000 исследований пищевых продуктов и готовой пищи, из них более чем 5 000 исследований относились к определению калорийности и химического состава готовой пищи, а более 2 000 исследований составляли определения витаминов и др.
Комитет растительных ресурсов
Воскресенье, августа 23, 2009Комитет растительных ресурсов при Всесоюзном сонете научных инженерно-технических обществ (ВСгШТО), возглавлявшийся Н. В. Ци-ципым, оказал существенную помощь в изыскании дополнительных источников витаминов из растительного сырья, а также сыграл важную организующую роль по учету и оценке многочисленных предложении и научных наблюдений в области изучения витаминов, представ ляс вдох в комитет различными научными организациями и отдельными исследователями. Значительная заслуга в выполнении этой ответственной и важной работы принадлежит секретарю общества В. А. Девятшшу.
Научная разработка вопросов питания войск соответствовала требованиям военного времени и задачам, выдвигавшимся в ходе войны. Учитывая опыт прошлых войн в отношении огромных масштабов раавигня авитаминозов в войсках (цынги и др.), исследования в области витаминологии стали основной темой большинства научных работ поенного времени.
В первую очередь необходимо отметить весьма плодотворную научную деятельность в этом направлении Государственной контрольной витаминной станции Народного комиссариата здравоохранения СССР. Под руководством и при непосредственном участии Б. А. Лаврова институтом были разработаны нормы суточного потребления витаминов и выполнена большая работа по определению содержания витаминов в отечественных пищевых продуктах. Большое значение имеют работы Н. С. Ярусовой в области изучения дополнительных источников витамина С из растительного сырья (дикорастущие травы, ботва огородных растений, хвоя и листья), выяснения их витаминной активности, разработки методов получения настоев, а также концентратов новикуумным путем. В. Н. Мацко провел большую работу по изучению витамина А и предложил способ получения А-витаминного препарата.
Видное место в разработке вопросов, имеющих отношение к питанию войск, имели работы Центрального научно-исследовательского института литания Академии медицинских наук СССР (О. П. Молчанова, В. В. Ефремов и др.). Существенную роль в разработке различных вопросов витаминологии сыграли работы Всесоюзного витаминного института НКПП СССР (А. А. Шмидт, В. А. Девятнин, А. Д. Беззубов),
Научно-исследовательский испытательный санитарный институт Красной Армии — гигиенический отдел его — выполнил ряд работ в области питания войск, в чаелностп, но разработке методов получения витаминных настоев и контроля за их витаминной, активностью,
Созданный в ходе войны научно-исследовательский институт,питания Советской Армии участвовал в разрешении ряда вопросов в области питания войск. Отдел войскового питания этого института, руководимый Д. И. Лобановым, имел непосредственную связь с действующим!] войсками и оказал существенную помощь в ряде практических мероприятии по организации питания войск.
Испытание резистентности капилляров
Воскресенье, августа 23, 2009Испытание резистентности капилляров к отрицательному давлению проводилось с помощью прибора, состоящего из: 1) ртутного манометра, 2) наконечника для отсасывания воздуха ртом и 3) маленькой баночки типа бировеной. Для определения резистентности капилляров накладывали бировскуго баночку на смазанную вазелином кожу внутренней поверхности предплечья, затем с помощью насоса (или отсасывания воздуха ртом) иод банкой создавали отрицательное давление в 200 мм. Через 2 минуты баночку снимали п с помощью лупы подсчитывали число петехий; количество их у здорового человека не должно превышать 5—6. Если количество петехий было больше, определение повторяли на новом месте при давлении в 175 мм. Если и при атом число петехий было больше 6, то определение повторили до тех пор, пока добивались давлвния, при котором число петехий не превышало 6,
Если установленное таким образом давление находилось в пределах 125—175 мм, то это расценивалось как признак гипо-витаминозного состояния. При цынге давление снижается до 75 мм и ниже.
Внутрикожная проба основана на свойстве аскорбиновой кислоты обесцвечивать краску Тильмапса. При этом определении вводят внутрикожио на внутренней поверхности предплечья стерильный раствор краски Тиль.чанса в таком количестве, чтобы образовалась папула величиной с просяное зерныгако. При наличии в крови достаточного количества аскорбиповой кислоты (т. е. 0,7—1 мг%) обеецне-чивание пятнышка наступает за 6—8—10 минут; при С-гнповитаминозах для обесцвечивания требуется более 10 минут.
Приведенные определения, взятые изолированно или при единичных обследованиях, не представляют большой ценности, так как аналогичные результаты наблюдаются и при других заболеваниях, а иногда и у здоровых людей. Однако при массовых обследованиях в сочетании с клиническими признаками эти исследования заслуживали внимания и могли служить дополнением и другим признакам G-гиповитаминоза в коллективе. Ранним признаком А-витаминной недостаточности является нарушение адаптации глаза к темноте. В дальнейшем развивается гемералопия, наиболее характерный признак А-авитаминоза. Кроме изменений со стороны глаза, для А-гиповитаминозов характерна общая склонность покровов к ороговению, высыханию и шелушению. Изменения возникают при атом не только в коже, ной на слизистых оболочках, например, верхних дыхательных путей.
В качестве дополнительного раннего диагностического исследования при установлении А-гиповитамииозных состояний применяли исследование адаптационной способнести к темноте при" помощи адаптометра Вишневского-Кравкова.
Сочетание диагностических проб е профилактическими медицинскими осмотрами позволяло своевременно выявить гиповитаминозные состояния.
Таким образом, наряду с медицинским контролем за питанием п его витаминной активностью, в профилактике развития гиповвтаминозов большое значение имел хорошо организованный и систематически проводимый медицинский контроль за физическим состоянием личного состава,
В числе мероприятий медицинского контроля за здоровьем коллектива для своевременного выявления начальных форм С- и А-гиповитами-нозньтх состояний известное значение имели массовые обследования с включением ряда лабораторных определений.
Методы выявления признаков витаминной недостаточности
Воскресенье, августа 23, 2009Наряду с медицинским контролем за шгганием войск и мероприятиями по повышению витаминной полноценности питания, большое значение в профилактике авитаминозов имело систематическое наблюдение за физическим состоянием солдат и офицеров.
В войсковых частях действующей армии личный состав нередко меняется за счет прибывающих пополнений. Правильно организованный ме~ диципский контроль позволяет с наибольшей полнотой изучить физическое состояние солдат, улучшить их здоровье, повысить выносливость к различным неблагоприятным факторам полевой обстановки. В этих случаях: большое значение приобретает выявление лип, ослабленных или имеющих признаки витаминной недостаточности.
Систематический контроль за физическим состоянием личного состава войск в .период войны был организован при непосредственном участии фронтовых и армейских гигиенистов, а также командиров санитарных взводов МСБ и врачей войсковых частей. К наблюдению за физическим состоянием солдат в ходе войны были привлечены в качестве консультантов врачи-терапевты, участие которых в обследованиях обеспечивало высокий уровень медицинских осмотров. Медицинские осмотры всего личного состава части проводились ежемесячно для выявления больных, а также лиц, имеющих хотя бы самые слабые признаки витаминной недостаточности. Кроме медицинских осмотров, большое значение для оценки физического состояния личного состава войск имели повседневные наблюдения ва состоянием здоровья солдат, а также анализ заболеваемости в части или соединении.
При выявлении ослабленных немедленно принимались меры к наиболее быстрому и эффективному восстановлению их здоровья — отдых при части или МСБ, а в случае необходимости перевод в команду выздоравливающих или в терапевтическое отделение ГЛР.
Контроль за витаминной активностью готовой пищи, витаминных, препаратов и настоев
Воскресенье, августа 23, 2009Большой масштаб снабжения войск во время Великой Отечественной войны промышленными витаминными препаратами требовал от медицинской службы организации систематического контроля за их витаминной активностью. Кроме того, в обеспечении витаминной полноценности питания войск большое значение имел повседневный контроль за содержанием витаминов в пищевых продуктах и готовой пище. Поэтому необходимо было организовать действенный лабораторный контроль за содержанием витаминов в различных объектах. Между тем к началу войны в лабораторной практике не было простых быстрых и достаточно точных методов определения витаминов в нише и пищевых продуктах. В результате большой экспериментальной работы советские исследователи в короткие сроки создали новые методы определевия витаминов (аскорбиновой кислоты) в различных пищевых объектах.
\f Наиболее старым, точным и распространенным способом химического определения аскорбиновой кислоты был метод, основанный па окислении ее раствором 2,G-дихлорфепол-индофенола (краски Тнльмапса). В войсковой практике применялся метод титрования 0,001 н. раствором этой краски Тильманса до появления слаборозового окрашивания среды.
Широко распространен был также иодометрический метод определения количества аскорбиновой кислоты в настоях.
ху Б. И. Шомин предложил для контроля за содержанием витамина С в пище солдат использовать 2,6-дихлорфенолиндофснол в следующей модификации. Навеску готового блюда (10—20 г) растирают в фарфоровой ступке и смывают 5% раствором уксусной кислоты в коническую колбу. Взвесь титруют 0,001 н. раствором 2,6-дихлорфенолиндофенола до появления неисчезающей слаборозовой окраски.
Этот метод использовался на N-ском фронте и получил положительную оценку как достаточно точный и простой. Кроме того, он был удобен и тем, что для проведения исследования требовалось ограниченное лабораторное оборудование и небольшое количество реактивов.
Приведенные методы определения содержания аскорбиновой кислоты в настоях и готовой пище требовали все же лабораторной обстановки. Между тем для повседневного контроля за содержанием аскорбиновой кислоты в витаминных настоях требовались, экспрессные мсгощл исследования, посредством которых можно было определять витаминную активность настоя быстро на месте. Е разрешении этой задачи приняли участие многие исследователи и были предложены вполне приемлемые в действующей армии экспрессные методы определения содержания аскорбиновой кислоты в витаминных настоях. В первую очередь необходимо Отметить
экспрессный метод, разработанный в НИЙСИ Красной Армии С. Г. Смирновым. Для" быстрого определения содержания витамина С пользовались смесью сухой краски Тильманса с наполнителем (двууглекислый натрий). Определение производилось при помощи набора, состоявшего из двух пробирок, заключенных в матерчатый футляр. Одна из пробирок служила для хранения реактивной смеси и была снабжена ложечкой, укрепленной в пробирке, имеющей «норожок» (рис, 27). Вторая пробирка предназначалась для проведения анализа и имела два деления в 1 и 2 мл. Для производства определения в пробирку с делениями наливают 1 или 2 мл исследуемого раствора, добавляют ложечкой реактивную смесь и взбалтывают. Реактивную смесь набирают вровень с краями ложечки, для чего избыток смеси снимают с «порожка», чем достигается значительная точность дозировки реактива. Смесь добавляют до появления ясного синего окрашивания, не исчезающего в течение минуты; раствор сначала приобретает желтоватую окраску, которая переходит затем в зеленую и при окончании титрования—в синюю. Каждая ложечка сухого реактива соответствует 5 мг% аскорбиновой кислоты (при 2 мл исследуемой жидкости). Этот метод был. официально принят в Советской Армии и получил преимущественное распространение в войсках л госпиталях.
Использование витаминных препаратов
Воскресенье, августа 23, 2009Использование витаминных препаратов имело целью предупреждение развития гиповитаминозных состояний, а также укрепление физического состояния и повышение выносливости войск.
В связи с этим во время войны Военно-медицинская служба Красной Армии должна была решить вопрос о показаниях для снабжения в игами и-пыми препаратами войсковых частей действующей армии и внутренних округов. Были установлены следующие показания для систематического снабжения витаминными препаратами:
1. Пребывание войск в особо неблагоприятных климатических условиях (зоны с холодным климатом).
2. В весенний период, когда сокращаются запасы овощей и понижается их витаминная активность.
3. Во всех случаях, когда из питания выключались свежие овощи и квашеная капуста.
4. При выполнении заданий, связанных с напряженной физической нагрузкой и большими энергетическими тратами.
5. Для больных и раненых в лечебных учреждениях.
Основанием для немедленного использования витаминных препаратов, наряду с приведенными показаниями, служили данные о физическом состоянии личного состава войск. В случаях появления ранних признаков витаминной недостаточности принимались срочные меры для снабжения войск витаминными препаратами.
Систематический контроль за характером питания и степенью использования свежих овощей, оценка витаминной активности солдатской пищи, периодические лабораторные исследования, проводимые медицинским составом, также служили материалом для обоснования выдачи витаминных препаратов. Как правило, на местах при решении вопроса о применении витаминных препаратов решающее слово принадлежало представителям медицинской службы. Опыт псины показал, что витаминизированные сладкие сиропы и пасты для снабжения войсковых частей оказались мало приемлемыми. Их невысокая витаминная активность, большой объем и неудобство распределения служили существенным препятствием для использования их в войсковых частях. Они находили успешное применение в госпиталях, санаториях, суворовских военных училищах и др.
Значительно лучше оказались витаминные препараты в виде таблеток и драже. Небольшой объем их, высокая витаминная активность, удобство транспортировки и,храпения делали- их вполне приемлемыми для широкого применения в войсковых частях действующей армии и внутренних округов. Однако таблетки и драже не лишены были и ряда недостатков, так, например, неудобства, возникающие при их распределении в войсках. Система заблаговременной выдачи таблеток младшим командирам или самим солдатам на несколько дней вперед себя не оправдала, а ежедневное распределение витаминных препаратов в подразделении медицинским составом не всегда было возможно по условиям боевой обстановки. Все это аатрудннло нормальное обеспечение личного состава витаминными препаратами. Наиболее удобными для использования в войсках оказались витаминные препараты, которые можео было вводить непосредственно л пищу. Лучшим в этом отношении был концентрат витамина А. Его высокая активность, устойчивость при хранении, возможность введения его прямо в состав пищи без существенного снижепия его витамиппой активности составляли преимущества этого препарата перед другими. Концентрат витамина А активностью 200 000 ИЕ в i мл применялся п количестве 5 мл (одна чайная ложка) на котел походной кухни. Концентрат предварительно смешивали с пищевым жиром, а затем sa несколько минут до раздачи вводили в котел с первым блюдом; пищу раздавали после тщательного перемешивания.
При массовом использовании витаминных препаратов в войсках с профилактической целью большого внимания заслуживал метод предварительной витаминизации пищевых продуктов в местах их производства. При этом витамины в необходимых количествах вводились в состав некоторых пищевых продуктов солдатского довольствия. Объектами витаминизации могли служить в первую очередь жиры и сахар. Испытания показали высокую эффективность и практическую возможность витаминизации комбинированных жиров витамином А, или каротином,